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丰盛饺子火锅
굴림만두 수육전골에 들어가는 굴림만두는 밀가루 반죽피 없이 만두소를 전분 가루에 굴려 얇게 코팅한 것이 핵심 특징입니다.
주요 특징:
극도로 얇은 피: 피가 거의 없어 속이 꽉 찬 재료 본연의 맛과 풍부한 육즙을 그대로 느낄 수 있습니다.
깔끔한 국물: 밀가루 피가 풀어지지 않아 전골 국물이 텁텁해지지 않고 끝까지 맑고 개운합니다.
모양 유지: 얇은 전분 코팅 덕분에 끓는 전골 속에서도 만두가 쉽게 터지거나 흐트러지지 않습니다.
담백한 소: 주로 고기, 채소, 두부 등으로 속을 꽉 채워 수육, 버섯 등과 함께 끓였을 때 조화롭고 담백한 맛을 냅니다.